AOSTE Stickado-Brot Classique

Das leckere Stickado-Brot Classique von Aoste ist eine luftgetrocknete Salami im Dinkel-Roggen-Teig. Mit ihrem aromatischen Teigmantel ist die Mini-Salami ein wahrer Snack-Genuss für zuhause und unterwegs.

Zutaten: 

Dinkelweizen-Roggen-Teig 52% (Dinkelweizenmehl, Wasser, Sauerteig [Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen], Malzmehl [Dinkelweizen, Roggen], Zucker, Rapsöl, Weizengluten, Dinkelweizenvollkornmehl, Dinkelweizenvollkornschrot, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Stabilisator: Guarkernmehl, Süßmolkenpulver, Hefe, Malzextrakt [Gerstenmalz, Wasser], Weizenspeisekleie, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenkonzentrat, Weizenmehl, Kartoffelflocken, Gewürz, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure).  Minisalami 48% (Schweinefleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz [Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit], Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen) 30% Dinkel und 2 % Roggen bezogen auf das Gesamtprodukt 

Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.

Nährwerte pro 100 g:

Energie: 1575 kJ / 377 kcal

Fett: 20 g

Davon gesättigte Fettsäuren: 7,4 g

Kohlenhydrate: 28 g

Davon Zucker: 1,8 g

Eiweiß: 19 g

Salz: 2,8 g