Ruf Bio Veganer Eiweiß-Ersatz

Mit der veganen Eiweiß-Alternative in Bio-Qualität von RUF ganz einfach vegan backen oder Desserts zaubern. Für Kokosmakronen, Schokoladenmousse, Baiser oder Omelette ohne tierisches Eiweiß. Eine Packung entspricht 4 Hühner-Eiweiß. Einfach 10 g des Eiweiß-Ersatz-Pulvers mit 80 ml Sprudelwasser anrühren und anschließend wie Eischnee beliebig weiterverarbeiten.

Zutaten:

Zutaten: Stärke*, Erbsenprotein*, Verdickungsmittel Guarkernmehl*, Speisesalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte pro 100 g/ml

Portionsgröße                                 ‎100 Gramm

Fett                                                    ‎2.3 Gramm

- Gesättigte Fettsäuren                 ‎<0.1 Gramm

Kohlenhydrate   ‎                              62 Gramm

- Zucker                                             ‎53 Gramm

Eiweiß   ‎                                            22 Gramm

Salz                                                    ‎4.1 Gramm