Davert 2-Minuten-Polenta

Schnell, schneller – 2-Minuten-Polenta. Wer leckeres Essen gerne schnell auf den Tisch zaubert, der liegt mit der 2-Minuten-Polenta von Davert genau richtig. Doch warum gelingen Polenta-Gerichte damit flotter als mit dem klassischen Maisgrieß? Für ihre Herstellung werden Maiskörner fein zu Grieß vermahlen, schonend vorgegart und anschließend wieder getrocknet. Dadurch wird die Garzeit für den Grieß gegenüber dem klassischen Maisgrieß von 10 auf 2-3 Minuten reduziert. Die 2-Minuten Polenta ist eines von vielen Basics der Bio-Pioniere aus dem Münsterland, die die kreative Küche bereichern.