Lotao Indian Tiger Umbra Roter Reis Bio

Der seltene Vollkornreis wird in Indien angebaut und ist eine echte Rarität, da er nur einmal pro Jahr geerntet wird. Seinem Anbaugebiet verdankt der Reis auch seine rote Farbe. Der kräftig-körnige Reis ist reich an Ballaststoffen und Proteinen und eignet sich perfekt als Pilaw, Reis-Salat, klassische Beilage oder zu kräftigen Fleisch-Gerichten gereicht.

Dieser rote Bio-Naturreis entstammt der indischen Kooperative von Vandana Shiva. Shiva engagiert sich weltweit gegen die genetische Veränderung von Saatgut und für die Erhaltung traditioneller Reissorten. 

Seit 2011 steht Lotao für vegane, nachhaltige und hochwertige Bio-Produkte. Die Mission ist es, kulinarische Raritäten aufzuspüren und Wissen und Genuss zu teilen.