LEIMER Paniermehl Glutenfrei

Dank dem glutenfreien LEIMER Paniermehl können viele Lieblingsgerichte wie gewohnt zubereiten werden, auch wenn man auf Gluten verzichten möchte oder muss. Im praktischen Portionsbeutel ist es ideal zum Panieren und Gratinieren, zum Auflockern von Hackfleischgericht, für Süßspeisen und zum Ausstreuen von Kuchenformen geeignet.

Für das glutenfreies Paniermehl von LEIMER werden traditionell hergestellte Weißbrote, deren Hauptzutat glutenfreie Weizenstärke (sog. „Prima-Weizenstärke“) ist, sofort nach dem Backen getrocknet, gemahlen und gesiebt. Dadurch bleibt der natürliche unverfälschte Charakter von Weißbrot erhalten und Paniertes wird locker, duftig und kross.