Gehört ihr auch zu der Sorte Mensch, die morgens nur schwer aus dem Bett kommt und mindestens zwei Tassen Kaffee zum wach werden braucht? Dann kommt der Matcha Grüntee von Berioo aus der Genuss Box Oktober wie gerufen! Denn Matcha enthält natürliches Koffein und regt den Stoffwechsel an. Zudem ist Matcha reich an Vitaminen A, B, C & E und Antioxidantien.
Auch zum Backen oder für leckere Smoothies ist der grüne Tee ideal. Morgenmuffel und Langschläfer kommen mit dieser leckeren Wake-Up Matcha Bowl ganz schnell auf Touren. Die Kombination aus Limette, Avocado und Matcha gibt nämlich einen richtigen Energiekick am Morgen und lässt der Müdigkeit keine Chance. Außerdem hat die Bowl unsere Lieblingsfarbe Grün, also ran an den Matcha!
Wake-Up Matcha Bowl mit Avocado & Limette
Zutaten für 1 Portion
½ Tassen Kokoswasser
1 Tasse Babyspinat
1 gefrorene Banane
1/4 Avocado
2 TL Limettenabrieb
1 EL Limettensaft
1 TL Berioo Matcha Grüntee
Kokosflocken und/oder Nüsse
Zubereitung
Den Spinat vorsichtig waschen, damit es nachher nicht zwischen den Zähnen knirscht.
Anschließend die Avocado entkernen und aushöhlen und mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und ordentlich pürieren.
Zum Schluss die Matcha Bowl mit Kokosflocken und gehackten Nüssen garnieren.
Euer Matcha Tee ist schon alle oder ihr habt keinen auf Vorrat? Dann schaut mal im Bio-Zentrale Onlineshop vorbei.
Lasst es euch schmecken,
eure Antonia
