SMARTER START INS NEUE JAHR Ob vegetarisch oder vegan – gesundes Essen ist im Trend! Dass es gar nicht so schwierig ist, clean und smart zu kochen, beweisen diese Rezepte.… Weiterlesen
Schlagwort: Rezept
Snack-Ideen zum Dschungelcamp Auftakt
Morgen startet das Dschungelcamp 2017 und wir haben drei lustige Snack-Ideen für euch, die nichts für schwache Nerven sind!
Mediterranes Trüffel-Risotto von Riso Gallo
Mmmmh! Wir haben ein super einfaches und unglaublich leckeres Trüffelrisotto-Rezept von Riso Gallo mit dem Risotto Pronto Gourmet für euch herausgesucht – das ihr in nur 12 Minuten zubereiten könnt!
Backmischung für Brownie
Zutaten für 25 Stück 100 g Weisser Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Brauner Zucker 100 g Mehl 50 g Kakaopulver 100 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Walnusskerne 1. Walnüsse klein hacken. 2.… Weiterlesen
Butterkaramell-Bonbons
Zutaten für 40 Bonbons 100 g Butter 2 Vanilleschoten 400 g Brauner Zucker 100 g Sahne 1. Butter schmelzen. Währenddessen das Vanillemark aus den Schoten schaben und mit Zucker und Sahne zur Butter… Weiterlesen
Voelkel – Im Einklang mit der Natur
Was ist das besondere an den Säften von Voelkel? Und was hat es mit BioZisch auf sich? brandnooz Gründer Daniele Fontaniello hat bei Jurek Voelkel, Leiter des Vertriebes und Marketing von… Weiterlesen
Marzipan – die süße Sünde aus dem Orient
Ob in Backwaren, als Verzierung oder Pur: von Marzipan kann man nie genug kriegen! Aber aus was besteht die Süssware eigentlich – und wo kommt sie her? Wir verraten es… Weiterlesen
Exotik im Obstregal
Heute lassen wir Bananen, Äpfel und Co. einfach mal links liegen und Wagen uns an die ganz ausgefallenen Früchte im Obstregal! Denn Mangostan, Kiwano und Co. klingeln nicht nur exotisch… Weiterlesen
Trockenfrüchte selbermachen
TOLLE TROCKENFRÜCHTE Wer kennt sie nicht: Getrocknete Früchte wie Aprikosen, Apfelringe oder Bananenchips. Da Trockenobst leider oft teuer ist und Konservierungsstoffe enthält, haben wir es kurzerhand einfach selbst versucht. Unsere… Weiterlesen
Shortbread mit Kokos-Kakao-Glasur
Zutaten für ca. 45 Stück 270 g Weizenmehl (Type 405) 190 g Butter 120 g „Unser Feinster” Zucker von SweetFamily 2 Pck. Vanillezucker 50 g Kokosöl 150 g SweetFamily Kakao-Puderzucker 2 EL Kokosmilch Goldfarbene Zuckerperlen 1.… Weiterlesen
Kakao-Nuss-Pralinen für Schokofans
Wenn Puderzucker und Kakao sich vereinen, wird es himmlisch schokoladig! Der Kakao Puderzucker von SweetFamily ist genau der richtige Begleiter, wenn es darum geht, seine Backkreation auf Schokoladige Art und Weise zu veredeln.
Rosenkohl mit Maroni
Zutaten für zwei Portionen 250 g Rosenkohl Salz 1 Zwiebel 1 EL Veganes Zwiebelschmalz 1 TL Fenchelsamen 150 g Vorgegarte Maroni Öl zum braten Pfeffer aus der Mühle 7 Walnusskerne… Weiterlesen
Zwiebelblumen mit Mandelpanade
Zutaten für 2 Portionen 200 g Mandeln 4 TL Feines Salz 2 TL Knoblauchpulver 4 TL Paprikapulver, Rosenscharf 1 TL Gemahlene Kurkuma 2 EL Getrockneter Oregano 2 Gemüsezwiebeln 1. Den Backofen auf 200 °C… Weiterlesen
