Herbstzeit ist Pilzzeit! Wie ausgefallen und lecker die kleinen Hutträger schmecken können, zeigt euch dieses Rezept mit Austern-, Limonen- und Rosenseitlinge, das natürlich auch in anderen Jahreszeiten hervorragend schmeckt! Zutaten… Weiterlesen
Schlagwort: Pilze
Schlemmerfilet unter der Pilzhaube
Herbstzeit ist Pilzzeit! Wie ausgefallen und lecker die kleinen Hutträger schmecken können, zeigt euch dieses Rezept mit Kastanienseitlingen, das natürlich auch in anderen Jahreszeiten hervorragend schmeckt! Zutaten für 4 Portionen… Weiterlesen
Herbst-Röllchen mit Waldpilzen
Herbstzeit ist Pilzzeit! Wie ausgefallen und lecker die kleinen Hutträger schmecken können, zeigen dieses Rezept mit Waldpilzen, das natürlich auch in anderen Jahreszeiten hervorragend schmeckt! Für 4 Portionen 5 Kirschtomaten,… Weiterlesen
Frisch aus dem Wald
September ist die perfekte Zeit, um Pilze zu sammeln – oder um sie einfach bequem im Supermarkt zu erstehen. Wir verraten euch, was ihr über die beliebtesten Pilzsorten wissen solltet – und wozu sie am besten passen.