Lavendel-crème brûlée Zutaten für 4 Portionen 400 g Sahne 150 ml Milch 90 g Zucker 1 Vanilleschote 4 Eigelb 1 Bündchen Lavendelblüten 3-4 EL Zucker 4-5 EL brauner Zucker zum… Weiterlesen
Schlagwort: Noozie
Warmes Gurkengemüse
Warmes Gurkengemüse Zutaten für 4 Portionen 6 kl. Kartoffeln 2 Schalotten 2 Salat- oder Schmorgurken 1 EL Butter/Rapsöl 1 EL Mehl 400 ml Gemüsebrühe Salz, Pfeffer 2 EL Körniger Senf… Weiterlesen
Rezept Berliner Luft
Genüsse aus dem Garten Sommer, Sonne, Gartenzeit: Die warmen Monate locken uns mit allerlei kulinarischen Köstlichkeiten. Beeren, Kirschen, Kräuter und Salate haben jetzt Hochsaison und warten im heimischen Garten auf… Weiterlesen
Insalata die pane bagnato – Brotsalat
Insalata di pane bagnato – Brotsalat Zutaten für 4 Portionen 2 Stangen Sellerie mit Grün, in feine Scheibchen geschnitten 1 Gelbe Paprikaschote, von Samen und Scheidewänden befreit und in Streifen… Weiterlesen
Carre’ d’agnello con carciofini
Carre’ d’agnello con carciofini Lammkarree mit Artischocken Zutaten für 4 Portionen 4 Große Frühlingszwiebeln 1kg Lammkarree Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 85 g luftgetrockneter Schinken, grob in Streifen geschnitten… Weiterlesen
Italien auf der Zunge
Italien auf der Zunge Nicht umsonst ist das Land, wo die Zitronen blühen, Sehnsuchtsort vieler Menschen. Der italienische Lebensstil verkörpert Leichtigkeit und Genuss – so auch die landestypische Küche, die… Weiterlesen
Produktnooz August
Produkt NOOZ – Neue Produkte zum Ausprobieren hohes C UVP € 1,79 (1,5l) Naturelle Tee Saft oder Tee? Mit dem „Naturelle Tee“ von hohes C kann man ab sofort beides… Weiterlesen
Fußball gucken: Die besten Plätze fürs Public Viewing
Fußball gucken: Die besten Plätze fürs Public Viewing Auf die Plätze, fertig, TOOOOR! Bei (hoffentlich) milden Temperaturen im Freien um die Wette fiebern, jubeln, schwärmen oder schier verzweifeln – das… Weiterlesen
Von Hand gebraut: Craft Beer
Von Hand gebraut: CRAFT BEER Allerorts spriessen sie aus dem Boden; Kleinstbrauereien, auch „Microbreweries” genannt, die alte Bierrezepturen wiederbeleben und neue Schmackhafte Kompositionen erfinden wollen. Mit extra viel Liebe und… Weiterlesen
Volle Körnerkraft voraus
Volle Körnerkraft voraus Schon der Name klingt gesund: Ballaststoffe machen satt, schlank und Fit. Doch wo genau befinden sich eigentlich besonders viele der kleinen Bauchschmeichler? Und was genau ist so… Weiterlesen
Anpfiff zum Feiern
Anpfiffzum Feiern Die Zeit des wartens ist vorbei: Endlich startet die WM 2014 in Brasilien und mit ihr aufregende Wochen voller Fußball-Partys und Public Viewings. Damit auch Euer WM-Fest zum… Weiterlesen
Hier geht’s um die Wurst
Hier geht’s um die Wurst Wurst kann mit Fug und Recht als Kulturgut bezeichnet werden: Immerhin wird sie seit der Antike serviert und krönt nach wie vor belegte Brote, Eintöpfe… Weiterlesen
Torjubel der Geschmacksnerven
Torjubel der Geschmacksnerven Wer kennt sie nicht – die fettigen, salzigen Snacks, die so verführerisch auf dem Tisch oder Tresen stehen und die man vor lauter Spannung beim Fußballgucken gleich… Weiterlesen
