Schlagwort: Nooz Magazin

Osterdeko-Experten: Hase trifft Huhn

Osterdeko-Experten: Hase trifft Huhn Die Spatzen pfeifen es von den Dächern: Die Ostersaison ist eröffnet und der Duft nach frischer Erde und Maiglöckchensträußen versüßt uns die Tage. Für endlose Frühlingsgefühle… Weiterlesen

Käsereise durch Europa!

Käsereise durch Europa! Lust auf einen kleinen Schlemmertrip? Ein Käseteller nimmt uns mit in Höhlen, auf Berge, vorbei an Schafen, Ziegen und grasenden Kühen. Kurz: Abenteuerlich köstlich. Emmentaler – Schweiz… Weiterlesen

Rezept: Kartoffelbrot

Kartoffelbrot Zutaten für 1 Brot Vorteig (Poolish) 100 g Weizenvollkornmehl 100 ml Wasser 0,1 g Frischhefe Roggensauerteig 135 g Roggenvollkornmehl 135 ml Wasser 13 g Anstellgut vom Roggensauer Quellstück 40… Weiterlesen