Habt ihr die Lösung aus dem Kreuzworträtsel des Dezember NOOZ Magazins herausgefunden? Der Begriff ist zur Weihnachtszeit in aller Munde, und dies kann man durchaus wörtlich nehmen. Er lautete „Zimtstern“.… Weiterlesen
Schlagwort: Grünkohl
10 Fakten über Grünkohl
Lecker, vielseitig und extrem gesund: Das ist der Grünkohl. Die krausblättrige, weltweit verbreitete Kohlsorte hat in den letzten Jahren einen gewaltigen Imagewechsel hingelegt. Hier sind 10 Fakten rund um das… Weiterlesen
Warenwelt Kohl
Er gehört zu den gesündesten Gemüsen der Welt und ist gerade an kalten Wintertagen eine Gaumenfreude: der Kohl! Von deutschen Tellern ist er dank seiner Vielseitigkeit, des Preis-Leistungs-Verhältnisses und Geschmacks… Weiterlesen
Kohl-inarischer Exkurs
Schon mal Klippenkohl gesichtet? Eher unwahrscheinlich, der Urahn aller Kohlsorten wächst nur noch auf Helgolands Felsen. Ein Glück, dass seine leckeren Nachfahren sich nicht ganz so rar machen. Koch-Tipps: Ein… Weiterlesen