Ob indisch inspiriert und lecker herzhaft oder lieber fruchtig-süß – die Genuss Box Oktober hatte so einiges zu bieten. Die beiden Youtuber Klein aber Hannah und Tommy Toalingling haben für… Weiterlesen
Schlagwort: Curry
Kichererbsen-Curry
Leckeres Soulfood-Curry muss einfach ab und zu mal sein! Und dieses hier, verfeinert mit Spinat, Mangos und Erdnusscreme, ist ein echter Gaumenschmaus. Gleich ausprobieren! Zutaten für 3 Portionen 500 G… Weiterlesen
Geröstete Curry-Kichererbsen
Was gibt es Besseres, als aus der Kälte nach Hause zu kommen und erst mal eine schöne, heiße Suppe zu löffeln? Mit einem krossen Topping schmeckt die Suppe gleich doppelt… Weiterlesen
Indisches Hähnchencurry mit Apfel und Rosinen
Ob süß oder pikant, mild oder scharf – indisches Curry verwandelt jedes Gericht in ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Für den nächsten indischen Kochabend sind diese zwei Gerichte daher perfekt – und… Weiterlesen
Indisches Linsencurry mit Aubergine
Ob süß oder pikant, mild oder scharf – indisches Curry verwandelt jedes Gericht in ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Für den nächsten indischen Kochabend sind diese zwei Gerichte daher perfekt – und… Weiterlesen
Leckeres Curry mit Mung Dhal von Davert
Von einem cremigen Curry können wir nie genug bekommen! Deswegen haben wir heute ein leckeres Curry-Rezept mit knackigem Gemüse und den Mung Dhal Bohnen von Davert im Gepäck!
Erbsencurry – der indische Klassiker
Wer liebt sie nicht, die scharfen indischen Currys, knusprige Naans oder feine Gemüsegerichte. Heute geht es aber nicht ins indische Restaurant, sondern es wird selbst der Kochlöffel geschwungen – nämlich… Weiterlesen
Chili-Küchlein – jetzt wirds scharf!
Wer liebt sie nicht, die scharfen indischen Currys, knusprige Naans oder feine Gemüsegerichte. Heute geht es aber nicht ins indische Restaurant, sondern es wird selbst der Kochlöffel geschwungen – nämlich… Weiterlesen
Gewürz Grundlagen
Kochen ohne Gewürze? Wäre eine ziemlich traurige und fade Angelegenheit … Denn sie sind es, die eine Speise erst aromatisch und besonders machen. Höchste Zeit also, sich etwas näher mit… Weiterlesen
Rotkohl-Rezepte, Inspiration für ein Kokos-Curry und mehr – im NOOZ Magazin November!
Leckere Rezeptideen, ein kleines Küchenvokabular und DIY-Häkelprojekte gab es im NOOZ Magazin November!
Grüße aus Südostasien
In die thailändische oder vietnamesische Küche gehören auf jeden Fall zwei Sachen: Kokosnussmilch und Curry. Wir zeigen euch, wie ihr auch in eure Küchen ganz schnell exotisches Flair bringt!
Nicht ohne meinen Kürbis
Nicht ohne meinen Kürbis Herbstzeit ist Kürbiszeit. Auf der Speisekarte können wir uns wieder über leckere Kürbissuppe freuen, und als Ofengemüse wärmt der orangene Verwandte der Melone nicht nur die… Weiterlesen