Die italienische Küche kennt und liebt man – aber wie genau die Italiener in ihrer Heimat ihre Pasta und ihren Caprese genießen, wissen nur wenige … Wir haben zehn spannende… Weiterlesen
Bella Italia
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Rezept – Auberginen-Cannelloni
Auberginen-Cannelloni Zutaten für 4 Portionen 2 Mittelgroße Auberginen 3 EL Bertolli Extra Vergine “Originale”/”Gentile” 2 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 3 EL Basilikum, gehackt 100 g Prosciutto 100 g Ziegenfrischkäse 4 EL… Weiterlesen
10 Fakten über ÖL
Wie geölt! Olivenöl ist ein wahrer Tausendsassa, wenn es um unsere Gesundheit geht. Die mediterrane Köstlichkeit mit klar-grünlicher Optik tut nicht nur unserem Körper gutes, sie veredelt auch so manche… Weiterlesen
Tipps & Tricks
Appetithäppchen aus dem Süden: Antipasti Antipasti sind genau das, was ihr Name vermuten lässt: Die leckeren italienischen Vorspeisen haben mit Pasta nämlich rein gar nichts am Hut. Dafür bieten sie… Weiterlesen
Insalata die pane bagnato – Brotsalat
Insalata di pane bagnato – Brotsalat Zutaten für 4 Portionen 2 Stangen Sellerie mit Grün, in feine Scheibchen geschnitten 1 Gelbe Paprikaschote, von Samen und Scheidewänden befreit und in Streifen… Weiterlesen
Carre’ d’agnello con carciofini
Carre’ d’agnello con carciofini Lammkarree mit Artischocken Zutaten für 4 Portionen 4 Große Frühlingszwiebeln 1kg Lammkarree Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer 85 g luftgetrockneter Schinken, grob in Streifen geschnitten… Weiterlesen
Italien auf der Zunge
Italien auf der Zunge Nicht umsonst ist das Land, wo die Zitronen blühen, Sehnsuchtsort vieler Menschen. Der italienische Lebensstil verkörpert Leichtigkeit und Genuss – so auch die landestypische Küche, die… Weiterlesen
So fanden die Noozies die brandnooz Box Bella Italia
Dolce Vita in der Box! Unsere Noozies haben das italienische Lebensgefühl beigeistert angenommen und bewerteten die Sonderbox zu 91% mit gut oder sehr gut! Auch hier haben sich natürlich wieder… Weiterlesen
