Immer wieder montags fällt das Aufstehen vielen besonders schwer: Am Wochenende vergeht die Zeit auch einfach viel schneller als unter der Woche im Büro. 😉 Wer heute schon sein 4. Türchen des brandnooz Classic Adventskalenders geöffnet und den Inhalt schnell eingepackt hat, ist jedoch bestens gerüstet. Denn der “Fit Food Power Mix” von Kluth bringt euch perfekt durch den Büroalltag. Wir stellen Euch den Inhalt mal genauer vor.
Perfekt für alle, die das Leben aktiv genießen und dafür viele Nährstoffe, Proteine und Magnesium brauchen: der Fit Food Power Mix von Kluth. Doch was ist da eigentlich genau drin und wo kommt es her? Wir sagens euch:
Cashewkerne
Eng verwandt mit dem Mango- und Pistazienbaum ist der Cashewbaum, an welchem die Cashewnuss heranwächst. Er steht hauptsächlich in tropischen Gegenden, kann bis zu 15 m hoch werden und treibt erst nach frühestens drei Jahren Früchte. An ihm wachsen die Cashewkerne in sogenannten Cashewäpfeln heran, die birnenförmig aussehen. Unterhalb des orange bis tiefroten Cashewapfels hängen die eizelnen Cashewkerne. Sie haben eine nierenartige Form und sind von einer holzigen, dicken Schale umschlossen.
Mandelkerne
Mandelkerne wachsen nach mehreren Jahren an Mandelbäumen heran, die zur Familie der Rosengewächse zählen. Sie werden den Steinfrüchten zugeordnet. Das Klima, in welchem sie heranreifen, sollte eine lange, trockene Phase haben, in welcher die Blüten der Mandeln bestäubt werden. Dies ist der Grund, wieso Mandeln gerne in Amerika sowie Süd- und Westeuropa angepflanzt werden. Bereits seit Jahrtausenden sind die Mandeln bekannt, jedoch immer wieder unter anderem Namen. Des Weiteren gibt es verschiedene Mandelarten, eine der beliebteste unter ihnen ist “Nonpareil”. Sie hat eine kurze Reifezeit und bringt gleichmäßig geformte Früchte hervor. Mandeln sind Dank ihres Gehalts an Magnesium, Ballaststoffen sowie Vitamin E ein richtiger Wachmacher. Denn Magnesium ist nicht nur gut für unsere Muskeln, sondern beugen auch Ermüdungserscheinungen vor.
Haselnüsse
Eine waschechte Nuss hingegen ist die Haselnuss. Sie wächst am Haselnusstrauch, der bis zu fünf Meter hoch werden kann und zwischen April und Juni seine Erntezeit hat. Die kleinen runden Nüsse wachsen hier im Verbund in glockenförmigen Umschalungen. Die Haselnuss wächst heute vorwiegend in gemäßigten Klimazonen, unter anderem z. B. in Deutschland, war vor tausend Jahren jedoch weltweit bekannt. Zahlreiche Geschichten und Mythen ringen sich um sie, man denke an “Drei Haselnüsse für Aschenbrödel”.
Paranusskerne
Die Paranuss trägt viele verschiedene Namen wie Amazonenmandel, Tucannuss oder auch Brasilnuss. Der in Deutschland geläufige Begriff Paranuss ist auf den Ursprung der leckeren Nuss zurückzuführen: Im 17. Jahrhundert wurden Paranüsse erstmals aus dem brasilianischen Staat “Pára”nach Europa verschifft. Die Paranuss reift zusammen mit 10-25 anderen Paranüssen in großen, Kokosnuss ähnlichen Kapselfrüchten heran. Diese werden auch „Pots“ oder „Ouricos“ genannt. In diesen Kapseln sind die Paranüsse nochmals von einer steinharten, rauen Schale umgeben und geschützt. Als Nährstoffquelle für die Vitamine B1 und E ist sie ein wertvoller Snack, der den normalen Energiestoffwechsel und eine normale Herzfunktion unterstützt.
Cranberries
Die Cranberry – im deutschen eigentlich Kranbeere genannt – verdankt ihren Namen ihrem Kranichkopf ähnlichem Aussehen und hat sich in den letzten Jahren zu einem sehr beliebten Superfood gemausert. Ob im morgendlichen Müsli, zu Smoothies oder gekocht zu Wildgerichten, die Cranberries sind vielseitig einsetzbar und säuerlich-süß lecker im Geschmack. Ihren Superfood-Status verdanken sie ihrem hohen Vitamin C Gehalt. Aber Achtung, dieser verflüchtigt sich beim Kochen. Wer die volle Power der mit der heimischen Heidelbeere verwandten Frucht nutzen möchte, sollte sie roh verzehren.
Wenn ihr euren Fit Food Power Mix schon aufgeknabbert habt und neue Nervennahrung braucht, dann macht auch heute wieder bei unserem Online-Adventskalender-Gewinnspiel mit. Zu gewinnen gibt es 10 Packungen des leckeren Nuss-Fruchtmixes.
