Burger mit Gemüsepaste, Sprossen und krossem Räuchertofu Zutaten für 2 Portionen 150g Ungekochte Rote Bete 80g Süsskartoffel 2 (brutto 150g) Rote Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 175g Hokkaido-Kürbis 2 EL Olivenöl Jodiertes… Weiterlesen
Auch im Februar konntet Ihr in unserem Nooz Magazin wieder fleißig knobeln. Für alle, die sich noch immer Fragen, was denn des Rätsels Lösung ist, kommt hier die Auflösung: Diesen… Weiterlesen
Vegan essen liegt im Trend: Neben einem besonders langen Leben soll der Verzicht auf tierische Produkte ausserdem jung halten. Hier stellen wir einige Rezepte für die veganie Frischzellenkur vor. Auberginenröllchen… Weiterlesen
Bandnudeln mit Zitronen-Lachs-Soße und jungem Spinat Zutaten für 4 Portionen 2 Packungen (je 250g) iglo Fang Frisch Naturfilets Wildlachs 1 Packung (500g) iglo Junger Spinat 1 Becher (250g) Schmand Halben… Weiterlesen
Gefüllte Paprika mit Reis und Rahm-Spinat Zutaten für 4 Portionen 1 Packung (500g) iglo Rahm-Spinat 250g Langkornreis 5-6 Rote Paprikaschoten 1 Becher (70g) iglo Zwiebel-Duo Salz und Pfeffer 2 TL… Weiterlesen
Zeit für Spinat Spinat ist gesund – zwar weniger wegen des angeblich besonders hohen Eisenwertes, sonde weil er gut ist für Muskulatur und Stoffwechsel. Grund genug, einige Rezepte vorzustellen, die… Weiterlesen
Unsere Nooz: GO EAST! Seit knapp zwei Jahren macht die brandnooz Box mit leckeren und überraschenden Inhalten Noozies in ganz Deutschland glücklich. Seit kurzem gibt es sie auch in Tschechien… Weiterlesen
Küchentradition mit 9 Buchstaben: Einmachen! Fast schon in Vergessenheit geraten, erlebt Omas schönste Küchentradition ihre Wiederentdeckung: Auch in der Winterküche wird eingemacht, eingelegt und eingekocht. Hier kommen 10 Luftdichte Fakten… Weiterlesen
Noch 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4, 3, 2, 1… Der Deko-Countdown läuft: Auf zur letzten DIY-Aufgabe in 2013! Hier kommen drei Inspirationen für eine unvergessliche Silvester-Party mit euren… Weiterlesen
Borschtsch 600g Rote Beete 2 Zwiebeln 1 TL Kümmelsaat 50g Butter 2 Lorbeerblätter 1,5l Gemüsebrühe 200g Möhren 200g Pastinaken 80g Sellerie 400g Festkochende Kartoffeln 150g Weisskohl Salz Schwarzer Pfeffer aus… Weiterlesen
Himmel & Erde Zutaten für den Kartoffelstampf: 800g Kartoffeln Salz 150 ml Milch 100 ml Sahne 40 g Butter Muskatnuss Zutaten für das Apfel-Zwiebel-Gemüse: 4 Zwiebeln 6 EL Sonnenblumenöl 2… Weiterlesen
Erbspüree mit Ei und Knusperzwiebeln Zutaten für das Erbspüree: 500g Kartoffeln 1 Zwiebel 800ml Gemüsebrühe 400g Erbsen 40g Butter Salz Zutaten für die Knusperzwiebeln & Ei: 4-8 Eier (M) Salz… Weiterlesen
