Draußen ist es nass und kalt. Was gibt es da Schöneres als heißes Käsefondue? Am besten in gemütlicher Runde in einem zünftigen Restaurant. Wir stellen euch drei von ihnen vor.… Weiterlesen
Kategorie: Nooz Magazin
Wenig Zutaten – tolle Gerichte!
Zum perfekten Genuss braucht es allein fünf, maximal sechs Zutaten. Dies behaupten zum Beispiel Jamie Oliver in „Jamies 5-Zutaten-Küche“ oder Jean-François Mallet in seinem Kochbuch „Simplissime“. Was sich hinter dem… Weiterlesen
Fabelhafte Farbwelten
Weiße Wände? Nicht mit uns! Denn mit Farben und Mustertapeten lassen sich Räume im Handumdrehen aufwerten und in ein einladendes und repräsentatives Ambiente verwandeln. Wände als Blickfang Farbe wirkt sich… Weiterlesen
Brauner Herbstbote
Ob als Snack vom Weihnachtsmarkt, leckere Füllung der Gans oder herbstliche Deko: Kastanien gehören zum Herbst einfach dazu! Was ihr über die stacheligen Gesellen wissen solltet? Wir sagen es euch!… Weiterlesen
Warenwelt Kohl
Er gehört zu den gesündesten Gemüsen der Welt und ist gerade an kalten Wintertagen eine Gaumenfreude: der Kohl! Von deutschen Tellern ist er dank seiner Vielseitigkeit, des Preis-Leistungs-Verhältnisses und Geschmacks… Weiterlesen
Carpaccio vom Champignon
In Salatdressings geht nichts ohne ihn: Essig! Aber auch Vorspeisen, helle Saucen sowie Fisch- und Pastagerichte werden mit einem fruchtigen Essig erst so richtig abgerundet. Hier ist mal ein leckeres,… Weiterlesen
Salatsauce
In Salatdressings geht nichts ohne ihn: Essig! Auch Vorspeisen, helle Saucen sowie Fisch- und Pastagerichte werden mit einem fruchtigen Essig erst so richtig abgerundet. Hier ist ein leckeres Essig-Rezept –… Weiterlesen
Schokoladen-Tee-Kuchen
Ihr wollt auf dem nächsten Kuchenbuffet oder der nächsten Party kulinarisch Eindruck schinden? Dann ist Matcha-Tee die Zutat der Wahl! An dieser Kuchenkreation mit leuchtend grünem Topping geht so schnell… Weiterlesen
Matcha-Beerentatzen
Ihr wollt auf dem nächsten Kuchenbuffet oder der nächsten Party kulinarisch Eindruck schinden? Dann ist Matcha-Tee die Zutat der Wahl! An diesem leuchtend grünen Gebäck geht so schnell nämlich niemand… Weiterlesen
Matcha-Biskuitrolle
Ihr wollt auf dem nächsten Kuchenbuffet oder der nächsten Party kulinarisch Eindruck schinden? Dann ist Matcha-Tee die Zutat der Wahl! An dieser leuchtend grünen Kuchenkreation geht so schnell nämlich niemand… Weiterlesen
Pilzdöner
Herbstzeit ist Pilzzeit! Wie ausgefallen und lecker die kleinen Hutträger schmecken können, zeigt euch dieses Rezept mit Austern-, Limonen- und Rosenseitlinge, das natürlich auch in anderen Jahreszeiten hervorragend schmeckt! Zutaten… Weiterlesen
Schlemmerfilet unter der Pilzhaube
Herbstzeit ist Pilzzeit! Wie ausgefallen und lecker die kleinen Hutträger schmecken können, zeigt euch dieses Rezept mit Kastanienseitlingen, das natürlich auch in anderen Jahreszeiten hervorragend schmeckt! Zutaten für 4 Portionen… Weiterlesen
Herbst-Röllchen mit Waldpilzen
Herbstzeit ist Pilzzeit! Wie ausgefallen und lecker die kleinen Hutträger schmecken können, zeigen dieses Rezept mit Waldpilzen, das natürlich auch in anderen Jahreszeiten hervorragend schmeckt! Für 4 Portionen 5 Kirschtomaten,… Weiterlesen