Unzählige Lebensmittel enthalten es: ob Brot, Brötchen, Pasta oder Ketchup. Aber warum vertragen es manche Menschen nicht? Und wie spricht man Gluten eigentlich aus? Wir verraten euch 10 spannende Fakten!… Weiterlesen
Kategorie: Nooz Magazin
Der Bilderrahmen aus der Box
Material: Eine alte Brandnooz BoxCuttermesser Flüssiger Kleber Farbe zum bemalen/sprühen Ein Foto eurer Wahl 1. Aus der Box zwei Rechtecke (25 x 20 cm) zuschneiden. 2. Ein Rechteck mit dem… Weiterlesen
Superfood Kurkuma
Die gelbe Wurzel gilt nicht mehr nur in Indien und Asien als Wundermittel, sondern erfreut sich auch bei uns immer größerer Beliebtheit. Wir verraten euch, warum das Gewürz auch in… Weiterlesen
Orient im Okzident
Die exotische orientalische Küche und ihre würzigen Zutaten kommen immer mehr in Deutschland an. Aber wenn man nicht gerade auf Reisen gewesen oder beim türkischen Basar um die Ecke zu… Weiterlesen
Leuchtender Buchstabe
BASTELIDEEN MIT DER BOX Was macht man eigentlich mit den brandnooz Boxen, wenn sie ihren Dienst geleistet – und all die Produkt-Nooz zu euch geliefert haben? Wir haben ein paar… Weiterlesen
Grünkohlsalat mit Quinoa und Granatapfelkernen
250 g (möglichst zarte) Grünkohlblätter Saft von ½ Zitrone Salz 70 g (rote) Quinoa ½ Granatapfel 30 g Pekannusskerne 1 (Hass-)Avocado 2 EL Tahin (Sesammus) Saft von ½ Orange ¾ TL… Weiterlesen
Gewürz Grundlagen
Kochen ohne Gewürze? Wäre eine ziemlich traurige und fade Angelegenheit … Denn sie sind es, die eine Speise erst aromatisch und besonders machen. Höchste Zeit also, sich etwas näher mit… Weiterlesen
SweetFamily Moments – kreatives Backen mit Kakao-Puderzucker
Schokoladiger Puderzucker? Den SweetFamily Kakao-Puderzucker muss man einfach probieren! Deshalb haben sich gleich 500 fleißige Noozies bei unserem Produkttest ins Backvergnügen gestürzt und damit viele kreative Backwerke kreiert. Ob als… Weiterlesen
Februar 2017
Rezepte für den herrlichen Pudding-Genuss, Trendige Schlemmereien, Sweetfamily Moments und interessante Artikel mehr gibt es im NOOZ Magazin Februar!
Asia-Nudelsuppe
SMARTER START INS NEUE JAHR Ob vegetarisch oder vegan – gesundes Essen ist im Trend! Dass es gar nicht so schwierig ist, clean und smart zu kochen, beweisen diese Rezepte.… Weiterlesen
Asiatische Nudeln – Heute schon genoodelt?
Auf Streetfoodmärkten und beim Vietnamesen oder Japaner sind sie schon lange der Renner: Asiatische Nudeln wie Ramen, Soba und Udon. Was es mit den Nüdelchen auf sich hat und wie… Weiterlesen
Backmischung für Brownie
Zutaten für 25 Stück 100 g Weisser Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Brauner Zucker 100 g Mehl 50 g Kakaopulver 100 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 g Walnusskerne 1. Walnüsse klein hacken. 2.… Weiterlesen
Butterkaramell-Bonbons
Zutaten für 40 Bonbons 100 g Butter 2 Vanilleschoten 400 g Brauner Zucker 100 g Sahne 1. Butter schmelzen. Währenddessen das Vanillemark aus den Schoten schaben und mit Zucker und Sahne zur Butter… Weiterlesen
