Kakao schmeckt nicht nur als Getränk wunderbar: Auch für Desserts eignet sich das leckere Pulver hervorragend. Von diesen zwei Rezepten können Naschkatzen und auch alle Anderen nicht genug bekommen …
Zutaten für 1 Portion
1½ reife Bananen
1 Handvoll Knuspermüsli, z.B. von Ovomaltine
1 Tasse Kokosmilch
3-4 EL Chiasamen
2-3 EL Kakaopulver, z.B. von Ovomaltine
1. Die halbe reife Banane mit der Gabel zu feinem Püree zerdrücken und in eine Müslischüssel geben.
2. Kokosmilch, Chiasamen und Ovomaltine hinzugeben und gut verrühren. Der Chia-Pudding muss nun über Nacht im Kühlschrank fest werden.
3. Am nächsten Morgen die übrige Banane in Scheiben schneiden und dekorativ auf dem mittlerweile festen Chia-Pudding verteilen. Das Knuspermüsli in die Mitte des Bananenkreises geben und servieren.
